fix(element-web): roll out v0.5.1 — unmute incident from v0.5.0 resolved

Ships threadnet-call dcc8643: the AI filter's off-path is byte-identical to
upstream again (no processor key, noiseSuppression untouched) and the feature is
hard-gated off until the webAudioMix decision. The gate also covers clients that
still have the setting enabled in localStorage. Regression tests pin both cases
and were demonstrably red on the broken code.

Acceptance is a real two-person call after the rollout; v0.4.3 remains one
tag-revert away.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

apps/production/element-server-suite.yaml

@@ -81,12 +81,13 @@ spec:
       image:
         registry: rohana.axion1337.de
         repository: sorb/threadnet-web
-        # Diagnose-Fenster 2026-08-16 beendet, Befund gesichert: mit EINGESCHALTETEM
-        # Filter wirft LiveKit "Audio context needs to be set on LocalAudioTrack in
-        # order to enable processors" - Element Call baut den Raum ohne webAudioMix,
-        # also hat kein Track einen AudioContext. Mit AUSGESCHALTETEM Filter wird
-        # sehr wohl publiziert ("Local track published"), der Aus-Pfad ist also heil.
-        # Zurueckgerollt 2026-08-16: v0.5.0 brach das Entmuten - es wurde nie ein
+        # v0.5.1 = Entmuten-Vorfall aus v0.5.0 behoben (threadnet-call dcc8643):
+        # Aus-Pfad der KI-Geraeuschunterdrueckung wieder identisch mit Upstream
+        # (kein processor-Schluessel), Feature hart stillgelegt bis zur
+        # webAudioMix-Entscheidung - neutralisiert auch Clients mit noch
+        # aktivierter Einstellung im localStorage. Regressionstests decken beide
+        # Faelle ab. Abnahme: Call zu zweit nach dem Rollout.
+        # Historie 2026-08-16: v0.5.0 brach das Entmuten beidseitig und wurde v0.5.0 brach das Entmuten - es wurde nie ein
         # Audio-Track veroeffentlicht (SFU-Log: kein einziges "published"). Erstes
         # Produktivimage mit dem KI-Filter im Audio-Pfad; v0.4.3 (embedded .7) ist
         # der letzte Stand, mit dem Calls nachweislich liefen (09.-11.08.).
@@ -101,7 +102,7 @@ spec:
         # Die Linie beginnt bei v0.3.0, dem ersten kanonischen CI-Build aus
         # apps/web/Dockerfile - er loeste die Derivat-Images ab, deren
         # Entrypoint ohne Exec-Bit /config.json still brach (ThreadNet-Web#8).
-        tag: v0.4.3
+        tag: v0.5.1
       ingress:
         host: axion1337.chat