docs(adr): record wiki git-storage architecture (ADR-0015) + build progress

The cluster cannot reach git.lab (deliberate lab-independence), so #0048's
git.lab-repo-as-storage is infeasible. ADR-0015 routes Wiki.js content
cluster→Gitea→canonize to git.lab, reusing the accepted TURN-rotation pattern;
status proposed, pending sorb's ratification and two prerequisites (Gitea repo +
deploy PAT). Note the flagged contradiction on #0048 and the live theming
progress (logo, shared login background, dark default) on #0050. STATUS regen.

STATUS.md

@@ -54,7 +54,7 @@ Verteilung: M1 10 · M2 23 · M4 6 · M5 2
 
 _none active_
 
-## ADRs (14)
+## ADRs (15)
 
 | ADR | Status | Title |
 |---|---|---|
@@ -72,6 +72,7 @@ _none active_
 | [0012](docs/adr/0012-issues-im-repo-gitlab-als-spiegel.md) | accepted | ADR-0012: Issues leben im Repo; GitLab wird deterministisch bespiegelt |
 | [0013](docs/adr/0013-gruppenregeln-kanonisch-mit-pruefung.md) | accepted | ADR-0013: Gruppenregeln kanonisch im management-Repo, Komponenten zeigen und werden geprüft |
 | [0014](docs/adr/0014-wikijs-loest-docusaurus-ab.md) | accepted | 0014 — Wiki.js löst Docusaurus ab: abgeschottete Betriebs-/Anwenderdoku, docs-as-code |
+| [0015](docs/adr/0015-wiki-git-storage-ueber-gitea-kanonisieren.md) | proposed | 0015 — Wiki.js Git-Storage: Inhalt fließt Cluster→Gitea→kanonisiert nach git.lab |
 
 ## Open AARs (2)